Chef de Partie - Equipe volante interne (m/f/x) - CDD, 37h30/semaine
Notre société
Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.
C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.
Vos talents
Vous aimez la diversité, l’autonomie et les environnements dynamiques ? Rejoignez une équipe passionnée où chaque journée est différente.
En tant que Chef·fe de Partie - Equipe volante interne, vous intervenez au sein de plusieurs restaurants d'entreprise situés sur un prestigieux site institutionnel européen à Luxembourg-ville. Votre expertise culinaire, votre flexibilité et votre esprit d’équipe contribueront à offrir chaque jour une expérience de qualité à nos convives.
Au sein de nos différents points de restauration, vous serez amené·e à :
- Réaliser, dresser et mettre en valeur des préparations culinaires variées dans le respect des fiches techniques.
- Adapter votre savoir-faire aux spécificités de chaque restaurant et aux besoins des équipes sur place.
- Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits servis aux convives.
- Apporter votre soutien aux équipes en place et contribuer à une collaboration harmonieuse entre les différents sites.
- Être force de proposition et participer à l'amélioration continue de l'offre culinaire.
Votre profil
- Vous êtes titulaire d’un CAP, Brevet Professionnel ou Bac Professionnel en cuisine.
- Vous justifiez idéalement d'une expérience significative de 5 ans minimum en cuisine, idéalement en restauration collective ou commerciale.
- Vous êtes passionné·e par votre métier et aimez évoluer dans des environnements variés.
- Vous faites preuve d'une excellente capacité d'adaptation et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes organisé·e, rigoureux·se et maîtrisez parfaitement les normes HACCP.
- Vous disposez d'un réel sens du service et accordez une attention particulière à la satisfaction des convives.
- La mobilité entre plusieurs restaurants de Luxembourg-ville fait partie intégrante du poste.
Notre offre
- Un CDD de 37h30/semaine.
- Des horaires continus répartis entre 6h00 et 17h00 du lundi au vendredi, selon un planning mensuel clair et anticipé.
- Un lieu de travail fixe réparti sur 3 sites à Luxembourg-ville.
- Un environnement structuré et dynamique.
- Des équipes engagées, solidaires et passionnées.
- Un cadre de travail favorisant l'autonomie, le développement des compétences et l'excellence opérationnelle.
- Un employeur socialement engagé, qui prône l’équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateur·trice·s.
- Un groupe international en pleine croissance, qui vous permet d'exercer une fonction diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.
Besoin d’un accompagnement pendant votre candidature ou votre entretien ?
Notre équipe recrutement est à votre disposition pour vous aider. Chez Sodexo, nous veillons à ce que chaque étape du processus soit équitable et accessible à tous.
Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.
Veuillez noter qu'un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.
Rejoignez une entreprise engagée ! 🌍 Chez Sodexo, nous plaçons la responsabilité sociétale, la diversité et l’inclusion au cœur de notre mission. Ensemble, construisons un avenir plus juste et durable !
Retrouvez toutes nos offres d'emploi sur https://jobs.lu.sodexo.com/index.aspx
Sodexo Luxembourg
39 rue du Puits Romain
8070 Bertrange
Luxembourg
- Téléphone: 00352 26 109 200
- E-mail: recrutement.fms.lu@sodexo.com
- Url: www.sodexo.lu